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而同时它有层极难被消化的几丁质外壁壳。只有打开这层外壁,其内的有效成分才能程度地被利用吸收。破壁后对孢子粉的吸收率可45倍之多。无疑破壁对灵芝孢子粉的发挥是至关重要的。这也是市面上孢子粉产品大打“破壁牌”的原因,如:破壁率98%、99%、甚至有99.5%。 这些宣传,往往制造了一种假象,只要破壁就解决了问题,只有“破壁率”才是决定品质的关键,更有甚者,直接把破壁率说成产品纯度,于是纯度的孢子粉也终于见诸于市面了。这种偷换概念的做法显然是种欺诈行为。而就破壁率来说,破壁差异对产品品质几乎是没有影响的。 随着破壁的发展,一般的破壁方法都能达到95%以上。如是说,所有的孢子粉产品都应是一样的品质、一样的价格。显然破壁只是一层“迷雾”,从四个方面分析足以破雾见日。一、破壁工艺灵芝孢子破壁主要有生物酶解法、化学法、物理法等,前两种破壁法必将或多或少侵蚀孢子粉的有效成份。 而物理破壁又分常温破壁和超低温破壁。常温破壁的不足是破壁后的孢子粉容易遇空气氧化,导致效用降低,超低温破壁则可程度保持成分完整,但是费用相对高昂。二、破壁后孢子壁的存留不仿追踪朔源,破壁后,孢子壁哪里去了,几丁质哪里去了。
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